“哦，原來是這樣，那少年郎看起來不過十二三歲，竟有此手藝？韓管家想是要招攬此人么？如是可以，也不是不行；不知你可打聽他們是哪里人？什么身份么？”
“這個么”韓掌柜再次吞吞吐吐起來；
“怎么？是什么樣的人家，不方便么？我觀他們穿著短衫，應(yīng)該是清苦人家，難道是誰家的家奴么？這樣的話我們倒是無法聘請了！“
“不是誰家的家奴，剛來時自稱是鄠縣的農(nóng)戶，“
“既如此，我們多花點(diǎn)錢聘請就是了，如果愿意加入侯府也是可行的，“
韓掌柜此時已經(jīng)退無可退，無奈只好言道：“稟夫人知曉，剛才所說的少年郎不是那個十二三歲的少年郎，而是那個八九歲的少年郎?！?/p>
“哦！你說什么？是哪個小少年郎？“那婦人驚詫的看著韓掌柜；
韓掌柜此時已經(jīng)不得不直言明白，說道：“的確，是那個小少年郎！“
“這么說，我們剛才吃的餐食都是那個小少年郎做的了？
“是的，夫人，老奴親眼所見，伙房眾人也都看得明白，就是那小少年郎做的，大的那個只是幫忙打打下手、幫忙燒了鍋添了柴而已；”
那婦人聽完，不置可否，呆了一會，就連旁邊正在用餐的丫鬟婆子也都愣住了，任誰也沒想到這么可口的餐食竟出自一個八九歲的孩童；那婦人對著旁邊的丫鬟道：
“芍藥，你去將韓伙頭叫來；”那叫芍藥的丫鬟答應(yīng)了一聲，出去了。
這時一個伙計來到樓上，看到韓掌柜跪在那里，一時不知所措；還好一個婆子看見了，問道：“什么事情？”
那伙計道：“二樓雅間的三位國子監(jiān)的先生老爺嘗了今天飯食，一致叫好，問我們是不是換了廚子，我不知道該如何回話，特來請示韓掌柜；”
那婦人看了一眼韓掌柜，道：“韓管家起來吧；”
韓掌柜趕緊起身，對著那伙計說道：
“你去給客人回話，就說我們廚房剛研制的新菜，請客人們嘗嘗；若好吃，請下次再來惠顧；”
伙計趕緊答應(yīng)了跑了下去，那夫人也是微微頷首；顯然對韓掌柜的回話很滿意；這時韓伙頭被丫鬟芍藥帶了過來，韓伙頭一進(jìn)屋子便在韓掌柜旁邊跪了下去，頭杵在地板上，大氣也不敢出；那丫鬟芍藥很是伶俐，看了一眼夫人，轉(zhuǎn)身朝韓伙頭問道：
“我們今日吃的餐食是誰做的？”那韓伙頭不知道該如何回答，因?yàn)椴恢理n掌柜是怎么匯報的，所以頭杵在地上，嗚嗚的不出聲；那韓掌柜一見，也趕忙說道：
“老韓，你實(shí)話實(shí)說就是，面對夫人不可隱瞞；”
“是是是”，韓伙頭趕緊答應(yīng)著：“是那個少年郎做的；
“兩個少年郎呢，是哪一個？”丫鬟又追問道；
“是那個八九歲的少年郎“
“哦，那你具體說說他怎么做的？
韓伙頭頭杵在地板上，冷汗直流，趕緊一五一十的將趙瑞的做飯經(jīng)過說了出來，當(dāng)提到趙瑞將鯽魚搗碎，過濾等方法時，屋里幾人已經(jīng)聽的呆住了，及至后來，趙瑞如何炒菜也都一一講了出來，那夫人聽后眉頭緊鎖；不知在想些什么；
那韓伙頭說到最后，又道:
“我看那少年郎做餐食，應(yīng)該是一種新的做餐方式；我也是做餐食三十多年了，從沒見過其他地方有這樣做餐食的”
那夫人又呆了一會向韓掌柜說道：
“韓管家，你看那少年郎會不會是誰家跑出來的家奴，若是尋常百姓人家，豈有這樣的手藝？這樣的餐食，恐怕一般的公侯府上都做不出來，若是不小心用了別家逃奴之類，侯爺已經(jīng)不在了，即使在，恐怕也擔(dān)不住這樣的干系“；
韓掌柜一聽，心里也是一緊，是啊，尋常人家怎么會對餐食這樣精細(xì)美味，自己也算侯府的人了，都沒有吃過，天下雖說已經(jīng)被李家做了，皇帝也當(dāng)上了，可到處還有反賊流寇；普通人家能吃上飯就不錯了，還能把飯食做的這么精細(xì)可口？心中存了這樣的想法，越琢磨越是那么回事，回想在廚房看到趙瑞的做餐狀態(tài)，又想到趙瑞那不卑不亢，彬彬有禮的模樣；韓掌柜的汗再次流了出來，慌忙跪倒在那夫人面前，重重磕了一個頭道：
“若不是夫人提醒，老奴幾乎犯下不可饒恕的大錯，那少年郎自進(jìn)來之后，不但有理有節(jié)，言辭也是儒雅的很，尋常百姓人家斷沒有這樣的教養(yǎng)，老奴一時昏了頭，只想著明月軒能繼續(xù)開下去，差點(diǎn)給家里惹來大禍，請夫人責(zé)罰”。
趙瑞若是知道自己有禮貌有教養(yǎng)的行為會被這么解讀，估計能去跳黃河，但這時候的他已經(jīng)顧不上那么多了，和狗蛋、二妞一起就在廚房里面大快朵頤起來，狗蛋更是吃的滿嘴流油，不亦樂乎；
那夫人卻沒有說話，而是坐在那思索良久，對韓掌柜說：“韓管家，你先起來，現(xiàn)在不是還沒有什么錯誤么；你和那少年郎接觸；可有什么其他發(fā)現(xiàn)么？“
“那少年郎甚是禮貌，說話也是客氣，言辭更是清晰，條理清楚；讓人不由自主產(chǎn)生好感；說是鄠縣的農(nóng)戶，閑暇時下了陷阱抓了幾只麋鹿，前來長安售賣；聽聞我們明月軒因廚子做不出好飯食，客人減少，便自告奮勇做幾道菜，說若是滿意，可以和我們合作？我聽了這話，也是病急亂投醫(yī)，頭腦發(fā)熱便答應(yīng)了他，沒成想﹍；
“等等”，那婦人突然打斷韓掌柜，“你說他不是要投到府上，或者來明月軒做伙頭，而是合作？怎么個合作法？
韓掌柜低頭仔細(xì)想了想；回道：“的確說的是合作，我一時不慎，現(xiàn)在想起來，他的確說的是合作；”
那夫人又想了想說道：“你去將那少年郎請來；“
旁邊的的丫鬟婆子為難起來，其中那個剛才訓(xùn)斥韓掌柜的婆子向夫人施了一禮，道：夫人，那是個男孩“
唐朝雖然不像明清那么禮教森嚴(yán)，但男女有別，而且夫人還是頂著一個寡婦的名頭，這要是被人知道了，挑了禮來，恐怕也要閑言碎語，口口相傳，誰知道最后會被傳成什么樣子了；恐怕最后一個八九歲的少年郎能傳成十八九歲的青年人，那就是大麻煩了；