第9章
買(mǎi)完食材回家，唐瑾就趕緊奔向廚房。
首先，得先處理甲魚(yú)，這個(gè)過(guò)程有點(diǎn)血腥。
唐瑾之所以敢解剖甲魚(yú)。還得從唐瑾的父親說(shuō)起，前世，唐瑾的父親是一個(gè)外科醫(yī)生。
父親希望她也當(dāng)醫(yī)生，所以在唐瑾面前沒(méi)少講解剖學(xué)，還言傳身教，經(jīng)常在家，解剖雞呀魚(yú)呀兔子呀，唐瑾雖然對(duì)學(xué)醫(yī)不感興趣，但是對(duì)吃感興趣。
所以看多了血腥場(chǎng)面就不怕了。后來(lái)關(guān)注抖音，小紅書(shū)，開(kāi)始親自做食物之后，更是親力親為，包括殺甲魚(yú)的過(guò)程，都親自操作過(guò)。
這里收拾甲魚(yú)的過(guò)程就不多講了，下次會(huì)細(xì)講。
收拾好甲魚(yú)之后，把它剁成塊，雞肉也洗凈切塊。
接著，在鍋中加入適量清水，放入甲魚(yú)塊和雞塊，煮沸后撇去浮沫。
然后，加入姜片、蔥段、料酒等調(diào)味料，小火燉著。
這個(gè)過(guò)程需要一個(gè)多小時(shí)。
在這期間，唐瑾又切了土豆，香菇備用。
大火熱油，放入蔥段，姜片，蒜片，豆瓣醬，干辣椒，花椒，大料，白芷，肉蔻，香葉炒出香味，又倒入剩下的雞塊，開(kāi)始大火翻炒。
翻炒幾分鐘后加又加入醬油，料酒，去腥上色，然后加入適量的熱水也小火燉起來(lái)。
趁燉湯的功夫，唐瑾又揉了些面。
揉面的時(shí)候加了少許鹽，面盡量和的軟一點(diǎn)，然后切成幾個(gè)面團(tuán)，再把它搟成橢圓形，薄厚一個(gè)硬幣的程度。
最后在每個(gè)橢圓形的面上抹些油。蓋好醒著。燴面片就做好了。
快一個(gè)小時(shí)的時(shí)候，唐瑾把土豆和香菇放進(jìn)了燉雞的鍋里，等幾分鐘后，又加入白糖和適量的鹽，大火收汁出鍋。
這樣，香噴噴的大盤(pán)雞就做好了。
這時(shí)候甲魚(yú)湯也燉的差不多了，撒上少許鹽和蔥花。
一切搞定。時(shí)間也剛好到中午了。
唐瑾一手端著甲魚(yú)湯，一手端著大盤(pán)雞，手指上還拎著幾片和好的燴面片，去了路師長(zhǎng)家。
路師長(zhǎng)住的是兩層樓的獨(dú)門(mén)獨(dú)院，位于家屬院的后邊，這樣的獨(dú)門(mén)小院有兩排，住的都是團(tuán)長(zhǎng)以上的領(lǐng)導(dǎo)。
原主以前也在這邊溜達(dá)過(guò)，所以認(rèn)識(shí)路師長(zhǎng)的家。
因?yàn)閺埮嗯嗑妥∵@，她爸爸是團(tuán)長(zhǎng)，原主就是在張培培的攛掇下，才做了那么多過(guò)分的事。
現(xiàn)在想想，這張培培喜歡慕恒不是一天兩天了，所以老是攛掇原主作妖，弄得她臭名遠(yuǎn)揚(yáng)，想等原主離婚了她好撿便宜。
思想跑毛間，就走到了路師長(zhǎng)家門(mén)口，由于兩只手都占著，就用腳輕輕踢了一下鐵大門(mén)。
開(kāi)門(mén)的是郭素娜，一時(shí)竟沒(méi)有認(rèn)出唐瑾來(lái)。
“你找誰(shuí)？”感覺(jué)好像有點(diǎn)面熟。郭素娜努力回想著。
“嫂子，不記得我了，我是唐瑾”
唐瑾笑盈盈的回道。
“你是唐瑾？那天都沒(méi)有仔細(xì)看，小姑娘長(zhǎng)得這么漂亮。”
郭素娜聽(tīng)說(shuō)她是唐瑾，立馬熱情起來(lái)，對(duì)唐瑾這個(gè)名字，可是印象深刻，那可是她的救命恩人。
“我來(lái)給你和師長(zhǎng)送甲魚(yú)湯?！?/p>
唐瑾沖郭素娜甜甜的笑了一下，露出兩個(gè)深深的小酒窩，可愛(ài)極了。
郭素娜趕緊接過(guò)一大碗雞肉，笑著抱怨道：“你這孩子，我們都還沒(méi)去感謝你，倒是讓你給我們送吃的。這咋好意思？”
這時(shí)候，一輛軍用吉普車(chē)開(kāi)到門(mén)口。
路師長(zhǎng)從車(chē)上走了下來(lái)，看見(jiàn)端著湯的唐瑾，不禁愣了一下。
隨即又笑道：“小唐呀！我以為你今天是跟我客氣，沒(méi)想到真的來(lái)送湯了。”
“我可是一言九鼎之人?！碧畦f(shuō)的很認(rèn)真。
路文生看著她認(rèn)真的樣子，就想笑，“好，好，竟然還會(huì)成語(yǔ)？走，回屋。嘗嘗這甲魚(yú)湯到底多好喝？值得你冒險(xiǎn)下河抓鱉?！?/p>
三人回到屋里，飯桌上已經(jīng)擺好了飯菜，顯然是郭素娜已經(jīng)做好了兩人的飯。
唐瑾尷尬的笑了笑，還沒(méi)說(shuō)話，就聽(tīng)路文生道：“媳婦，把你做的的飯菜收了，咱晚上吃，先嘗嘗小唐的手藝”
“好?！惫啬劝咽掷锒酥拇蟊P(pán)雞放在桌子上，又把自己做的菜，都放進(jìn)了冰箱。
唐瑾不僅羨慕，有個(gè)冰箱真好，這估計(jì)得一千多塊。她得抓緊賺錢(qián)，回頭也買(mǎi)個(gè)冰箱。
“小唐，坐吧?！甭肺纳穆曇衾亓颂畦乃季w。
趕緊把甲魚(yú)湯放桌子上，順勢(shì)坐了下來(lái)。
“師長(zhǎng)，嫂子，你們嘗嘗這甲魚(yú)湯?？珊煤攘?。”唐瑾賣(mài)寶似的想邀功。就等著路師長(zhǎng)夸她了。
路文生笑嘻嘻的嘗了一口，本來(lái)不抱希望的，結(jié)果，被這鮮美的味道給驚到了。
“嗯，好喝，太好喝了?！闭f(shuō)完忍不住又盛了一小碗。
郭素娜也慌忙嘗了一口，也被這鮮美的味道給征服了，她活了半輩子，也沒(méi)有喝過(guò)這么好喝的湯。
倆人把唐瑾一頓夸，夸得唐瑾有點(diǎn)飄。
“再?lài)L嘗這個(gè)大盤(pán)雞，這也是我的拿手菜。”
她雙手托腮，就像個(gè)等糖吃的小孩一樣，在等夸獎(jiǎng)。
“嗯，好吃，這雞肉燉的又爛又入味。麻辣鮮香。”郭素娜道，她很喜歡吃辣。
“這香菇也入味，小唐，你的手藝比國(guó)營(yíng)飯店的大廚都好?！甭肺纳涞?。
唐瑾笑的眉眼彎彎的。
“小瑾，你咋不吃？”郭素娜看唐瑾都沒(méi)有動(dòng)筷子，只是看著他倆吃。
“家里剩的有，我等會(huì)回去吃，不然晚上該放壞了。你倆先吃著，我去把燴面給下鍋?！?/p>
唐瑾說(shuō)完就往廚房走去，一點(diǎn)也不拘謹(jǐn)。
“我去吧?！惫啬日f(shuō)完站起身要去。
“嫂子，你吃菜吧，晾了就不好吃了，我很快的?！?/p>
不一會(huì)，唐瑾端著過(guò)完涼水的燴面，往大盤(pán)雞里一倒。然后攪拌了一下，“嘗嘗，這面可勁道了。”
路文生吃了一口燴面，又麻又辣又勁道，這面真是太好吃了，就小唐這手藝，慕恒那小子還想離婚，真是身在福中不知福。
最后，是光盤(pán)行動(dòng)，湯，菜，面，全部干完。
“小唐做菜的手藝太好了！”路文生忍不住又夸一遍。
“師長(zhǎng)，你要是覺(jué)得好吃，我明天再下河抓兩條魚(yú)，給你們做紅燒魚(yú)嘗嘗?！?/p>
路文生一聽(tīng)，又要下河，不禁皺眉，雖然他還想吃她做的飯，可是動(dòng)不動(dòng)就下河，多危險(xiǎn)。
想起上午看見(jiàn)唐瑾的狼狽樣，就想笑，“小唐呀！這魚(yú)，集市不是有賣(mài)嘛，我給你錢(qián)，明天去集市買(mǎi)，咱不下河了，有點(diǎn)危險(xiǎn)?！?/p>
說(shuō)完就從兜里掏出一張大團(tuán)結(jié)遞給唐瑾。
唐瑾肯定是不會(huì)要的，把他遞錢(qián)的手給推了回去。
“不用買(mǎi)，河里抓的不要錢(qián)?！痹僬f(shuō)，抓魚(yú)多有樂(lè)趣呀！
“小瑾呀，你叔叔也是擔(dān)心你，那條河挺深的，很危險(xiǎn)?！惫啬纫膊毁澇膳⒆蛹壹业模瑒?dòng)不動(dòng)就下河摸魚(yú)。
“叔叔？我剛剛還喊你嫂子的，喊師長(zhǎng)叔叔，這不是亂輩分了嗎？整的我都不知道該喊啥了？”唐瑾摸著頭，自己也有點(diǎn)懵。
喊師長(zhǎng)？好像有距離感，喊叔叔？又有套近乎的嫌疑。
“那就別糾結(jié)了，喊干爸干媽吧，我收你做干女兒?！?/p>
路文生甚是喜歡這小姑娘，看著就機(jī)靈的很，又有一手好廚藝，收為干女兒，以后才能名正言順的蹭飯。
他也就這一個(gè)愛(ài)好，愛(ài)吃好吃的，可是老婆子做的飯，還沒(méi)有唐瑾做的一半好吃。
唐瑾愣了一下，轉(zhuǎn)頭看向郭素娜，她正一臉微笑著看向自己，看樣子也是很認(rèn)可的樣子。
“怎么？不愿意？”
唐瑾回神，慌忙點(diǎn)頭如搗蒜。
“愿意，當(dāng)然愿意！干爸，干媽。”唐瑾立馬就對(duì)著他倆改了口，還順道一人鞠一躬。
然后，唐瑾笑的甜甜的，做可愛(ài)樣，伸出雙手，開(kāi)玩笑的說(shuō)道：“干爸干媽是不是得給干閨女個(gè)見(jiàn)面禮？”
“你這孩子，沒(méi)想到還是個(gè)財(cái)迷？給，得給?！甭肺纳χ鴱亩道锾统鍪畯埓髨F(tuán)結(jié)，放到她伸出的雙手里。
要是讓部隊(duì)的軍人看到師長(zhǎng)這個(gè)表情，一定是不敢相信的。
這哪還是那個(gè)威嚴(yán)的師長(zhǎng)，明明就是一個(gè)慈祥的父親。
郭素娜也不甘落后，直接把戴在手腕上玉鐲，給取了下來(lái)，戴到了唐瑾手腕上。
唐瑾不懂玉，但看這成色，一定是上等的好玉，感覺(jué)能值個(gè)大幾千。
“干媽?zhuān)@有點(diǎn)貴重了吧？”
“給我閨女的，當(dāng)然要是最好的?！惫啬纫埠芟矚g唐瑾。
她就一個(gè)兒子，還在京城的軍區(qū)，一年也見(jiàn)不上幾面。這多了個(gè)貼心小棉襖，她是真的很開(kāi)心。感覺(jué)她就像個(gè)小太陽(yáng)。
玉鐲硬是戴在了唐瑾的手腕上，別說(shuō)，還挺好看的。
“謝謝干爸干媽?zhuān)∶魈煳易黾t燒大鯉魚(yú)和清蒸大閘蟹來(lái)孝敬您倆?！碧畦f(shuō)著，還舉起右手行了個(gè)軍禮。
逗得兩人直笑，這孩子......