清晨的陽光透過璃月港的薄霧灑在青石板路上,空氣中彌漫著咸澀的海風(fēng)和早市上飄來的炊煙。街道兩旁的店鋪陸續(xù)開門,木門吱呀作響,老板們忙碌地?cái)[放貨物,吆喝聲此起彼伏。
“新鮮的魚蝦,剛從碼頭運(yùn)來!”一位攤主扯著嗓子喊道,手里拎著一串活蹦亂跳的蝦,水珠濺落在木板上,映出微光。
香菱踩著輕快的步伐從萬民堂走出來,手里提著一籃子剛采購的食材?!敖裉煸囋囆屡浞桨?,辣椒配薄荷,說不定能火?!彼匝宰哉Z道,眼里閃著興奮的光芒。
時(shí)間:8:30 AM, 2025年5月24日, 提瓦特大陸 - 璃月港 - 街道
香菱的腳步停在了魚蝦攤位前,目光落在那串還在掙扎的蝦身上。她的手指輕輕捏了捏籃子的竹編把手,心里盤算著要不要再加點(diǎn)海鮮進(jìn)今天的試驗(yàn)菜里。
“姑娘,來點(diǎn)蝦不?新鮮得很吶!你看這活蹦亂跳的樣子,保準(zhǔn)做出來的菜鮮美無比!”攤主見她駐足,立刻湊上前,臉上的笑容比陽光還燦爛,手一揮,帶起一陣淡淡的腥味。
香菱皺了皺鼻子,嘴角卻微微上揚(yáng)?!袄习?,你這蝦怎么賣?”她的聲音清脆,像是晨露滴落在石板上,帶著一絲試探。
“瞧您這話問得,咱這兒的價(jià)格公道著呢!一斗只要兩百摩拉,保您吃了還想吃!”攤主的語氣像極了街邊說書的,抑揚(yáng)頓挫間透著幾分得意,手里的蝦似乎也配合著晃了晃。
香菱低頭看了看自己籃子里的食材,辣椒的紅艷和薄荷的翠綠交織在一起,仿佛已經(jīng)在她腦海中勾勒出一道全新的菜肴輪廓?!澳墙o我來半斗吧,我先試試看效果。”
“好嘞!”攤主麻利地從水里撈出半斗蝦,裝進(jìn)一只濕漉漉的草袋子里遞給她。“姑娘,一看您就是行家,這蝦拿回去做個(gè)香辣蝦,再撒點(diǎn)薄荷,味道肯定絕了!”
香菱接過袋子,沉甸甸的分量讓她心里有了底?!爸x啦老板,要是好吃,下次我還來你這兒買。”她轉(zhuǎn)身繼續(xù)往前走,腳步依舊輕快,但心里已經(jīng)開始琢磨著辣椒和薄荷的比例該怎么調(diào)整才能更好地突出蝦的鮮甜。
香菱提著裝滿新鮮食材的籃子,沿著璃月港的青石板路緩緩前行。海風(fēng)拂過她的臉頰,帶來一絲涼意,耳邊是熙熙攘攘的市井聲,夾雜著商販們的叫賣和顧客的討價(jià)還價(jià)。她低頭看了一眼手中的草袋子,蝦在里面輕輕跳動,仿佛在提醒她它們的新鮮與活力。
“薄荷的清新配上辣椒的熱烈,再加上蝦的鮮甜……”她喃喃自語,眼神中透出一絲專注,仿佛已經(jīng)在腦海中嘗到了那道還未成型的菜肴。她的手不自覺地在籃子上輕輕敲打,指尖觸碰到辣椒的表皮,感受到那種微微的粗糙質(zhì)感。
轉(zhuǎn)過一個(gè)街角,她的目光忽然被一家香料鋪?zhàn)游?。香菱的腳步不由自主地放慢了,鼻尖縈繞著各種香料混合而成的復(fù)雜香氣。她的眼睛亮了起來,像夜空中的星星突然閃爍?!耙苍S……再來點(diǎn)孜然和八角?”她低聲呢喃,思緒飛快轉(zhuǎn)動,手指在籃子的把手上輕輕摩挲,仿佛在權(quán)衡著什么。
她走進(jìn)香料鋪?zhàn)?,店主正彎腰整理柜臺上的一排瓷罐,聽到腳步聲抬起頭,臉上堆滿了笑意?!肮媚?,想要點(diǎn)什么?咱這兒的香料可是全璃月最好的!”
香菱的目光掃過琳瑯滿目的瓶瓶罐罐,手指一一劃過那些貼著標(biāo)簽的玻璃瓶,最終停在了一罐深褐色的孜然粉上。“老板,這個(gè)怎么賣?”她拿起瓶子,搖了搖,粉末在陽光下微微泛著光澤。
“哎呀,姑娘真有眼光!這可是從須彌進(jìn)口的上等孜然,一罐三百摩拉,包您滿意!”店主的語氣熱絡(luò),眼中閃爍著精明的光芒。
香菱挑了挑眉,嘴角勾起一抹狡黠的笑?!袄习?,您這價(jià)格可有點(diǎn)高了,我看旁邊那家店的孜然才二百五摩拉呢?!?/p>
店主一愣,隨即哈哈大笑起來。“姑娘,您可真是會砍價(jià)!這樣吧,看在您這么懂行的份上,二百八摩拉,不能再少了!”
香菱故作猶豫地皺了皺眉,手指在瓶口輕輕敲了敲,“那……再加一罐八角?”
店主眼珠一轉(zhuǎn),爽快地點(diǎn)頭:“成!八角給您算一百五,一起四百三摩拉,怎么樣?
香菱抿了抿唇,眼底閃過一絲滿意的笑意,手指輕輕點(diǎn)了點(diǎn)柜臺上的兩罐香料。"成交。"她掏出幾枚摩拉放在臺面上,金屬碰撞的聲音清脆悅耳。
店主笑瞇瞇地收了錢,將香料打包好遞給香菱。"姑娘慢走啊,記得常來光顧小店!"
走出香料鋪?zhàn)?,香菱抬頭望了望天,太陽已經(jīng)升得更高了些,金燦燦的陽光灑在她的臉上,帶著些許暖意。她深吸一口氣,空氣中混雜著海風(fēng)的咸澀和各種食材的香氣,令人心神一震。
"時(shí)候不早了,得趕緊回廚房試做才行。"她加快腳步,朝著萬民堂的方向走去。路過一處茶攤時(shí),耳邊傳來一陣熟悉的笑聲。
"喲,這不是香菱嗎?又去采購食材了?"茶攤老板是個(gè)矮胖的中年男子,臉上總是掛著憨厚的笑容,此時(shí)正朝她揮手示意。
香菱停下腳步,笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。"是啊,正準(zhǔn)備回去試試新配方。"
"那可太好了!待會兒做好了可得讓我嘗嘗鮮啊!"茶攤老板搓了搓手,眼中滿是期待。
"那是一定的。"香菱笑著應(yīng)下,隨后告別了茶攤老板,繼續(xù)前行。
回到萬民堂后廚,香菱將籃子放在案臺上,小心翼翼地取出里面的食材。辣椒紅似火焰,薄荷葉翠如翡翠,孜然散發(fā)著濃郁的辛香,八角則帶著一絲甜美的氣息。她從草袋子里倒出半斗蝦,只見它們在水中歡快地游動,晶瑩剔透的身軀在燈光下閃閃發(fā)亮。
香菱挽起袖子,露出纖細(xì)的手腕,手指靈活地將蝦撈進(jìn)一個(gè)大碗里。水流順著蝦殼滑落,發(fā)出輕微的嘩啦聲。她取過一把鋒利的刀,刀刃在陽光下閃著寒光,輕輕一劃,蝦背便被剖開一條細(xì)縫,黑線般的腸泥被她熟練地挑出。
廚房里很快響起了切菜的節(jié)奏,刀板相撞的咚咚聲如同小鼓點(diǎn),伴隨著油鍋?zhàn)套痰穆曧?,?gòu)成了獨(dú)特的韻律。香菱的眼神專注,額頭上滲出細(xì)密的汗珠,但她的動作絲毫不見慌亂。辣椒被她切成細(xì)絲,薄荷葉片被撕成小塊,每一樣食材都在她的手中煥發(fā)出新的生機(jī)。
油鍋熱了,她將蝦倒入鍋中,瞬間騰起一片白色的煙霧。蝦殼迅速變紅,香氣四溢。香菱迅速加入孜然和八角,辛辣的味道頓時(shí)彌漫開來。她翻炒了幾下,蝦肉逐漸變得緊實(shí),表面泛著誘人的光澤。
最后,她將辣椒和薄荷一同倒入鍋中,紅與綠的色彩在鍋中跳躍,仿佛一幅生動的畫卷。香味更加濃郁,混合著海鮮的鮮甜和香料的復(fù)雜層次,讓人垂涎欲滴。
香菱關(guān)掉火,用勺子舀起一只蝦,仔細(xì)端詳了一番。蝦肉的紋理清晰可見,表皮微微焦黃,點(diǎn)綴著翠綠的薄荷葉和紅色的辣椒絲。她輕輕吹了吹,小心翼翼地將蝦放入口中。
瞬間,她的眼睛亮了。蝦肉的鮮嫩與香料的辛香完美融合,薄荷的清新恰到好處地中和了辣椒的刺激,每一口都讓人回味無窮。
“太棒了!”香菱忍不住輕聲贊嘆,嘴角的笑意幾乎要溢出來。她的舌尖還在回味那股復(fù)雜而和諧的滋味,腦海中已經(jīng)開始構(gòu)思下一步的改良方案。或許可以再加一點(diǎn)檸檬汁?或者試試花椒的麻辣口感?
她放下勺子,轉(zhuǎn)身從架子上取下一只小碟子,盛了幾只蝦擺上去,隨后快步走出廚房。外頭的大廳里,萬民堂的伙計(jì)們正忙著擦拭桌椅,見到她端著熱氣騰騰的盤子走出來,紛紛停下了手上的動作。
“哎喲,香菱姐,又出新菜了?”一個(gè)年輕小伙笑嘻嘻地湊過來,眼睛直勾勾地盯著盤子里的蝦。
“對啊,剛剛試做的,你們也嘗嘗看?!毕懔鈱⒈P子放在桌上,招呼大家圍過來。
幾個(gè)伙計(jì)迫不及待地伸手去抓蝦,剛剝開蝦殼,濃郁的香氣就撲面而來?!巴郏@味道……絕了!”一個(gè)小伙子咬了一口,眼睛瞪得圓圓的,連連點(diǎn)頭。“蝦肉嫩得跟豆腐似的,還有這調(diào)料,簡直神了!”
另一個(gè)伙計(jì)則是一邊嚼一邊含糊不清地說道:“香菱姐,這蝦比我之前在港口吃的還要鮮!你這是用了什么秘方???”
香菱笑而不語,只是看著他們吃得津津有味,心里暗自滿足。她知道,這道菜雖然還不錯(cuò),但離她的理想標(biāo)準(zhǔn)還差那么一點(diǎn)點(diǎn)。
“對了,香菱姐,我剛才看見胡桃小姐在外頭轉(zhuǎn)悠,說是有事找你。